烤苹(píng)果怎么(me)算熟(shú)了？苹果用盐水泡(pào)5分钟(zhōng)，除去(qù)表面的农药残留物的。

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烤苹(píng)果可以吃(chī)吗

　　烤苹果是可以(yǐ)吃的(de)。

　　烤苹果(guǒ)是将新鲜的(de)苹(píng)果放入烤箱中(zhōng)，加热5分钟制(zhì)成，此时果胶(jiāo)的分子量(liàng)变少(shǎo)，活性(xìng)比生苹果增(zēng)加了(le)9倍。果胶中抑制胆固(gù)醇、中性脂(zhī)肪(fáng)、抑制血糖的作用(yòng)随之增加。烤(kǎo)苹果具有(yǒu)健脑(nǎo)安神、降血压(yā)、降血(xuè)脂、止泻等功效。

　　1、健(jiàn)脑安(ān)神：吃烤苹果能(néng)消化吸收丰(fēng)富的(de)营(yíng)养元素磷和铁，并且苹果在烤熟后还能(néng)释放(fàng)出(chū)浅浅的香味。身体在摄入这种香味和营(yíng)养(yǎng)物质(zhì)之后(hòu)能调整情(qíng)绪，让抑郁心烦(fán)的心态，尽早(zǎo)转好。并且能健(jiàn)脑安神助眠(mián)，减轻脑疲劳，也可以让逻辑思维更清(qīng)楚、活跃。

　　2、降血压：由于烤苹果(guǒ)不仅能(néng)益气、养血、补(bǔ)血、补气，还(hái)能让(ràng)身体(tǐ)消化吸收(shōu)营养(yǎng)元素钾(jiǎ)，保持体(tǐ)内(nèi)电(diàn)解质溶液钾、钠的均衡，故能(néng)防治(zhì)高血压(yā)。烤苹果(guǒ)中(zhōng)带有的果胶，还能促进毛细(xì)血管扩张，减少血液(yè)粘稠(ch英语对应词是什么意思，hungry对应词是什么意思óu)度，这也是烤苹果(guǒ)能防止(zhǐ)高血压的(de)关键要素。

　　3、降血脂：烤苹(píng)果加热后，其所含的(de)多酚类天然抗氧化物质(zhì)含量会(huì)大幅增加，有(yǒu)助(zhù)于降(jiàng)低血(xuè)脂，清除体内(nèi)多余的自由基，延缓衰老。

　　4、止泻：苹(píng)果中含有鞣酸、果胶、膳食(shí)纤(xiā英语对应词是什么意思，hungry对应词是什么意思n)维等特殊物质，具有(yǒu)止泻和通便的(de)双(shuāng)重作用。而(ér)烤苹果加(jiā)热后，其(qí)中的(de)果胶(jiāo)不仅具有(yǒu)吸(xī)收细菌和毒素的作用，而且(qiě)还有收敛、止泻的功效(xiào)。

烤苹果怎么算熟了

　　1、苹果(guǒ)用盐水泡5分(fēn)钟，除去表面的的农药残留物(wù)。

　　或者不喜欢(huān)有(yǒu)皮(pí)的直(zhí)接削皮。

　　2、洗干净后开始(shǐ)切片啦，准备好一(yī)盆(pén)凉白开(kāi)水，放(fàng)一点盐和两片柠檬(预防苹果氧化后变色)将切好的薄片放入水中浸(jìn)泡，至于苹(píng)果片要切多薄呢，就自己衡量吧(ba)，大概1-2mm就好。

　　薄的比较好烤。

　　3、浸泡完之(zhī)后(hòu)就放在烤网上，稍沥干水分(fēn)就放入已经预热好的(de)烤箱中，预(yù)热100度5分钟。

　　4、烤箱调至上下管(guǎn)(或(huò)者(zhě)上下(xià)管热风(fēng)循环也行)温度100度，时间：1小(xiǎo)时。

　　5、一(yī)个烤(kǎo)网只能(néng)烤(kǎo)半个多(duō)左右，最好就有(yǒu)几个烤网(wǎng)几(jǐ)个(gè)一起烤就没有浪费时间了。

　　6、刚刚出炉也是一点软。

　　过后(hòu)就(jiù)会(huì)变硬，超级(jí)像薯片、但(dàn)味(wèi)道是酸酸甜甜的。

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